料理– tag –

私の母親の誕生日が近いので何を贈ろうか思案していた時のことでした。 通常、テレビ番組を観ることは全くないのですがテレビ自体はあります。そのテレビで何をするのかといいますとNintendo Switchの「モンハン」が「Netflix」を観ております。 先日、さ...

以前のブログでも紹介しましたが、我が家の近くに無人餃子販売所があります。 最近では珍しくはありませんが、ブログを書いた当初は新しいビジネススタイルだと感じました。 その無人餃子販売所には隣接した駐車場があります。 先日その駐車場に面白い自動...

私は高級食パンと言われている食パンが大好きです。千葉市花見川区に誕生した高級生食パン屋SHINOBIさんのご紹介です。 扉から入ると正面がカウンターになっており店員の方がやさしく丁寧にお出迎えしてくれます。 カウンターの奥の棚に出来上がった食パン...

ローストビーフを柔らかく食べるためには、どうすればいいのだろう？ 焼きすぎた固い肉を食べるのは、苦手です。 私は肉を焼いて食べる時に、素材によって（豚肉や鶏肉）はしっかり中まで火を通しますが、理想は肉の中心がピンク（火が入っていない）の状...

最近の我が家は高頻度で韓国メシが出てきます。 この記事は、プチ韓流ブームである我が家の家メシとオススメ韓流ドラマを記事にしています。ご興味のある方は読んでいってくださいね。 韓流ドラマ 数ヶ月前に急に妻が韓流ドラマ「愛の不時着」が観たいと申...

岩盤プレートをコンロの上に２枚 上手に焼けるかな 岩塩プレートってご存知でしょうか。 文字通り岩塩が板状になっているものです。 You Tubeのショート映像の中で美味しそうに焼き肉を食べている女性に魅せられ、楽天市場のECサイトで購入しました。 その...