ハッテンゴシロップ/8.5syrupというネーミングは代表のMiwaが命名したものであり、当サイトで掲載している文章や画像などについて、無断転載を禁止します。
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ハッテンゴシロップという名前の由来は?
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「9」という数字は「完全とか完璧」という意味があります。ハッテンゴは数字にすると8.5なのですが、ジンジャーシロップ単体でも十分にお楽しみいただけるように製造しております。そこであなたのアイデア0.5を入れていただくことによってハッテンゴシロップのジンジャーシロップは完全な形になることでしょう。
このジンジャーシロップは様々なアレンジ料理にお使いいただきことができます。あなたのアイデアひとつで世界が変わることは間違いありません。
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発酵ジンジャーシロップの発酵とはどういうことですか?
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皮ごと擦ったショウガをある一定の期間冷蔵保存すると、ショウガが発酵しショウガ本来の成分を十分に引き出すことができます。