2021年11月11日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 Show 姜太郎 ひとりごと 【SHINOBI】高級生食パンとフルーツサンド 私は高級食パンと言われている食パンが大好きです。千葉市花見川区に誕生した高級生食パン屋SHINOBIさんのご紹介です。 扉から入ると正面がカウンターになっており店員の方がやさしく丁寧にお出迎えしてくれます。 カウンターの […]
2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 Show 姜太郎 ひとりごと 【低温調理】解剖学からみる簡単なローストビーフの作り方 焼きすぎた固い肉を食べるのは、苦手です。 私は肉を焼いて食べる時に、素材によって（豚肉や鶏肉）はしっかり中まで火を通しますが、理想は肉の中心がピンク（火が入っていない）の状態で外に出し、余熱で中まで火を通して柔らかく食べ […]
2021年10月22日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 Show 姜太郎 ショウガのこと 【ショウガの成分】ショウガの成分による３つの効果についてのメタ分析 科学的理論に基づいた全く新しいジンジャーシロップを誕生させるために文献を読み解き実践する
2021年10月18日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 Show 姜太郎 ひとりごと 韓流ドラマとキンパとマッコリの三角関係 最近の我が家は高頻度で韓国メシが出てきます。 この記事は、プチ韓流ブームである我が家の家メシとオススメ韓流ドラマを記事にしています。ご興味のある方は読んでいってくださいね。 韓流ドラマ 数ヶ月前に急に妻が韓流ドラマ「愛の […]
2021年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 Show 姜太郎 ロードマップ 【必見】失敗しない自家製シロップの製造許可を保健所で申請する方法 食品の製造や販売をする場合には保健所の許可や認可が必要になります。その申請をするためにネットで調べても、シロップの製造は食品を製造する上で、何の種別になるのかが検索結果に出てくることはありません。 例えば、自宅でお菓子を […]
2021年10月12日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 Show 姜太郎 ひとりごと 岩塩プレートで牛タンを焼いてみる回 岩塩プレートってご存知でしょうか。 文字通り岩塩が板状になっているものです。 You Tubeのショート映像の中で美味しそうに焼き肉を食べている女性に魅せられ、楽天市場のECサイトで購入しました。 その映像には卓上のガス […]
2021年10月11日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 Show 姜太郎 ひとりごと ハローワールド ２０２１年１０月１１日が記念すべき初めての投稿になります。 テスト投稿も兼ねまして、このサイトを立ち上げた経緯とジンジャーシロップを作ろうと思った理由を書こうと思います。 ショップコンセプト 病気で食事を摂る事が出来なく […]
